Job

ab Mitte November 2024

Zeitraum

bis Mitte April 2025

Arbeitszeit

Wintersaison 2024/25

Gehalt

nach Vereinbarung

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Details

Job

Gardemanger (m/w/d)

Hotel Madlein GmbH

Zur Verstärkung des Teams in der Küche unseres zentral gelegenen Designhotels suchen wir ab Mitte November 2024 noch einen Gardemanger (m/w/d).

verantwortlich für die Organisation, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf dem Posten
sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche sowie Führung des entsprechenden Postens
Unterstützung des Küchenchefs und Zusammenarbeit mit dem gesamten Team
Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen
Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP

kreative und eigenmotivierte Persönlichkeit mit Blick fürs Detail und selbständiger, exakter Arbeitsweise
Teamplayer mit hoher sozialer Kompetenz und ausgeprägtem Organisationstalent
je nach Position abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin und entsprechende Erfahrung in der Küche
Berufserfahrung wenn möglich in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für den Beruf und Freude an hochwertigen Lebensmitteln
effiziente Arbeitsorganisation und Kostenbewusstsein
Spaß an der kreativen Weiterentwicklung des Angebotes und der Kochtechniken
Flexibilität, Belastbarkeit, Leistungsbereitschaft und Kreativität
gepflegtes Erscheinungsbild, Einhaltung der Hygienestandards
Englisch- bzw. Deutschkenntnisse

ausgezeichnete, leistungsgerechte Entlohnung über Branchendurchschnitt
einen interessanten und vielseitigen Arbeitsplatz mit besten Zukunftsperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
eine abwechslungsreiche Beschäftigung in einem dynamischen und familiären Umfeld
angenehmes und kooperatives Betriebsklima, freundlichen und respektvollen Umgang miteinander, Open Door Policy
beste Lage (100 m zur Bergbahn)
freie Unterbringung im EZ oder DZ mit Dusche/WC, TV und W-Lan
freie Verpflegung (auch an arbeitsfreien Tagen)
Mitarbeiter-Vergünstigungen mit der Ischgl Crew Card (vergünstigter VIP Schipass, Schiverleih u.v.m.)

Impressionen

	Gardemanger (m/w/d)
Job	ab Mitte November 2024
Zeitraum	bis Mitte April 2025
Arbeitszeit	Wintersaison 2024/25
Gehalt	nach Vereinbarung

Bewerbung

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Details

Kontakt

+43 5444 5226

staff@madlein.com

www.madlein.com

Hotel Madlein GmbH

David Salcher

Madleinweg 2

6561 Ischgl

Österreich